IGNACIO “EL BANDOLERO” TEX MEX – Confezione Kg
Ignacio el Bandolero Kg, confezione da 1 kg pensata per cucine professionali. Sapori autentici Tex-Mex in una miscela universale per ogni piatto alla griglia: fajitas, tacos, chili, burrito e zuppe di fagioli.
Ignacio el Bandolero Kg, confezione da 1 kg pensata per cucine professionali. Sapori autentici Tex-Mex in una miscela universale per ogni piatto alla griglia: fajitas, tacos, chili, burrito e zuppe di fagioli.
55,00 € Il prezzo originale era: 55,00 €.45,00 €Il prezzo attuale è: 45,00 €.
Disponibile
Ignacio el Bandolero Kg è un rub ispirato ai sapori intensi della cucina Tex-Mex. È una miscela universale che dà profondità a piatti come fajitas, chili, tacos, burrito e zuppe di fagioli.
Il profumo affumicato e la nota piccante nascono dall’incontro tra chili chipotle e peperoncino cayenne, bilanciati dalla dolcezza di paprika e zucchero di canna. Il cumino e i semi di coriandolo aggiungono un tocco aromatico e leggermente terroso, mentre aglio e cipolla completano il profilo con note decise.
Funziona su carni alla griglia, verdure e stufati, ed è pensato per chi vuole portare in servizio il gusto del confine tra Messico e Texas.
La confezione da 1 kg è pensata per taquerias, ristoranti tex-mex e attività catering che lavorano grandi volumi, con la stessa ricetta e le stesse materie prime della linea retail. Usiamo questa miscela quando serve un profilo Tex-Mex pronto all’uso su più preparazioni contemporaneamente.
INGREDIENTI: sale, aglio, paprika dolce, zucchero di canna, chili chipotle, cumino, origano, semi di coriandolo, peperoncino cayenne, cipolla, pepe nero, noce moscata, altre spezie in misura variabile.
Peso netto: 1 kg





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