CHICKEN SHIRO – CHICKEN COMPETITION RUB

Chicken Shiro – Competition Poultry Rub

“Shiro” in giapponese significa bianco, un richiamo diretto alla purezza, alla semplicità e all’eccellenza.
Chicken Shiro è un competition rub pensato per esaltare le carni bianche – pollo, tacchino e affini – con un equilibrio perfetto tra delicatezza e carattere.

Creato per le competizioni BBQ, questo rub unisce ingredienti selezionati di altissima qualità, capaci di donare alla carne una superficie dorata, saporita e succosa, pronta a conquistare ogni giuria.

Ideale per petti, cosce, ali o interi polli, è il tuo alleato segreto per ottenere bite-through skin, colore brillante e un profumo avvolgente.

Chicken Shiro: la purezza incontra la performance.

Come si usa in cucina

Dettagli Tecnici

INGREDIENTI: Sale, zucchero, aglio, cipolla, (aroma pollo), pepe nero, sommacco, esaltatore di sapidità E621,E635, coriandolo, pollo disidratato in polvere (2,5%), cumino, aroma bacon (aromi di affumicatura, sale, destrosio, coadiuvante tecnologico, antimpaccante (E551)), latte scremato, cardamomo, maltodestrina, fecola di patate, lattosio del latte, grasso di pollo (0,090%) salsa di soia (soia, frumento, maltodestrina, sale) estratto di lievito, aromi, pepe bianco, zenzero in polvere.