Sale Affumicato Piramide Cipro

Il suo colore ambrato ed il suo sapore leggermente affumicato regala un particolare aroma alle preparazioni soprattutto a base di uova e frittate, pesce, minestre, zuppe di legumi, pollo, verdure, formaggi, omelette. Fantastico con la pasta alla carbonara ma anche con rustici arricchiti con erbe di Provenza.

Anche la forma dà particolarità a questo sale. Se utilizzato sulla carne alla griglia produce un gusto “strong”, particolarmente piacevole se non si eccede nella quantità. Perfetto anche con bistecche, hamburger, pannocchie, patate lesse o al forno, verdure grigliate.

Come per il sale bianco di Cipro, è un processo lungo – che potrebbe durare sino a due anni – in quanto il sale è completamente naturale. Inoltre i fiocchi di sale affumicao si sciolgono in bocca, prima con una sapidità accentuata, poi risultando morbidi e con un piacevole gusto di affumicato al palato.

Provatelo anche su una mousse di cioccolato…

Come si usa in cucina

Il suo colore ambrato ed il suo sapore leggermente affumicato regala un particolare aroma alle preparazioni soprattutto a base di uova e frittate, pesce, minestre, zuppe di legumi, pollo, verdure, formaggi, omelette. Fantastico con la pasta alla carbonara ma anche con rustici arricchiti con erbe di provenza.

Anche la forma dà particolarità a questo sale. Se utilizzato sulla carne alla griglia produce un gusto “strong”, particolarmente piacevole se non si eccede nella quantità. Perfetto anche con bistecche, hamburger, pannocchie, patate lesse o al forno, verdure grigliate.

Provatelo anche su una mousse di cioccolato.. ne rimarrete stupiti.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Dettagli Tecnici

Lotto: SLFFMCTCPR121
Scadenza:  31-12-2027

Sta bene con