Box carnivori

Il box di spezie ed erbe per Carne è stato pensato per avere un kit base da cui cominciare a giocare, per aggiungere aromi e sapori unici alle tue preparazioni. Tutti i prodotti sono conservati in vaso vetro gourmet, la migliore soluzione per mantenere intatte nel tempo le caratteristiche organolettiche dei prodotti.

La box contiene:

Chimichurri: Ideale per la marinatura della carne: basta massaggiarla direttamente sulle carni da aromatizzare e lasciare riposare prima della cottura. Ottima anche per la carne alla brace creando una salsa con acqua, olio, limone e miscela pampa.

Pepe Lungo del Bengala: Un pepe profumato, gourmande, delicato e speziato. Poco utilizzato nella cucina Europea, il pepe lungo del Bengala ha sentori di noce moscata, agrumi, resina calda, liquirizia e cannella. Tutte note calde che si prestano bene ad aromatizzare piatti come le carni delicate di Pollo ed agnello, ma sta benissimo anche a completamento di una eccellente Steak cotta al barbecue

Sale per Brace: Una miscela ricca di gusto, completa grazie ai suoi numerosi ingredienti e qualitativamente magnifica, pensata per dare brio ad ogni tipo di preparazione alla brace e non solo. Carne di ogni tipo e verdure acquisteranno un sapore naturale grazie a questo cocktail pensato per te

Miscela Pollo: Una miscela del nostro parco RUB, questa volta in vaso vetro gourmet, dedicata al mondo della cottura di pollo e carni bianche come quaglia, anatra e tacchino. Non solo, perché questa miscela è ideale anche per le verdure, così come si accompagna perfettamente con la cottura del maiale o con i formaggi.
INGREDIENTI: Sale Kosher, Zucchero Canna, Peperoncino Cayenne Polvere, Aglio Granulare, Cipolla Polvere , Paprika Dolce, Paprika Dolce Affumicata, Pepe Nero Tellicherry Polvere, Semi Di Coriandolo, Polvere Di Buccia Di Limone, Macis, Pepe Cubebe, Pepe Voatsiperifery, Rosmarino, Cardamomo, Curcuma

Miscela Manzo: Una miscela di spezie ed erbe aromatiche studiata appositamente per conservare intatte tutte le caratteristiche nutrizionali e gustative della carne rossa, senza alcuna aggiunta di coloranti e glutammato.
INGREDIENTI: Sale da kosherizzazione, pepe nero Tellicherry, cipolla granulare, aglio granulare, pimento, caffè, peperoncino di Cayenne, paprika affumicata, senape gialla, cumino, paprika dolce, coriandolo e pepe cubebe.

Miscela Maiale: Una miscela di spezie ed erbe aromatiche appositamente create per tutte le preparazioni a base di carne suina, dal sapore corposo, rotondo e leggermente piccante. Una miscela che ti farà innamorare al primo assaggio.
INGREDIENTI: Sale da kosherizzazione, zucchero di canna, paprika dolce, paprika forte, paprika dolce affumicata, aglio, cipolla, peperoncino di cayenna, rosmarino, pepe nero Malabar, cardamomo, origano di Sicilia e bucce di limone granulare.

Come si usa in cucina

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Dettagli Tecnici

Sta bene con