Box di sali dal mondo

Sale, che potrebbe essere definito l’ingrediente della vita. Abbiamo pensato di racchiudere tutti i migliori sapori in una box di cui non potrai fare a meno. Una selezione di sali da utilizzare per tutte le tue preparazioni. Il tutto racchiuso in vasi vetro gourmet, condizione indispensabile per la corretta integrità dei prodotti nel tempo, al riparo da luce, freddo, umidità.

La box contiene:

Sale Verde delle Hawaii: Il Sale verde delle Hawaii JS1599 è un sale marino naturale mescolato all’estratto di foglie di bamboo che conferiscono il caratteristico e vivace colore verde. Proprio questo elemento conferisce un sapore leggermente dolce al sale ed una nota speziata. Consigliato in abbinamento a pietanze di mare come gamberi, gamberoni, crostacei, grigliate, zuppe di pesce. Come gli altri sali delle Hawaii, può essere utilizzato anche per la decorazione dei piatti.

Sale nero delle Hawaii: Il Sale nero delle Hawaii JS1599 deve il suo colore ed il suo nome dalla miscelazione di sale marino, carbone vegetale e cenere lavica. La sua lavorazione tradizionale e manuale, ne garantisce la sua qualità e ne mantiene integre tutte le proprietà benefiche per la salute. Può essere utilizzato per impreziosire ed elevare il gusto di piatti a base di carne, pesce al forno o in grigliata, verdure e insalate.

Sale rosso delle Hawaii: Il Sale rosso delle Hawaii JS1599 deve il suo colore alla presenza di ferro, di cui è ricco e dall’argilla rossa delle coste Hawaiane. Sale marino e argilla conferiscono al sale un leggero sapore di nocciola che lo rendono tanto amato dagli chef nella preparazione delle pietanze più delicate. Consigliato in abbinamento a carni, pesce, barbecue e anche con formaggi freschi. La bellezza estetica, oltre alle proprietà, lo rendono adatto alla decorazione dei piatti.

Sale bianco di Cipro:  fiocchi di sale bianco piramide di Cipro JS1599 con la loro incredibile forma a cristallo, regalano bellezza oltre al gusto nei tuoi piatti. Viene estratto in purezza, direttamente dal Mediterraneo e per questo mantiene tutto il suo naturale potere salante, consentendone un ridotto utilizzo. Sono fiocchi di sale croccanti, friabili e hanno la caratteristica di sciogliersi molto rapidamente in bocca creando un piacevolissimo effetto. Si accostano bene per ogni tipo di piatto, così anche in abbinamento a dolci, cioccolatini e pane artigianale. Provalo su piatti a base di carne, pesce ma anche verdure ed insalate, sia crudo che in cottura.

Sale affumicato di Cipro: Il Sale Affumicato Piramide di Cipro JS1599 prende il suo sapore e colore dall’affumicatura con legno di castagno del Sale Bianco Piramide di Cipro. Il suo colore ambrato ed il suo sapore leggermente affumicato regala un particolare aroma alle preparazioni soprattutto a base di uova e frittate, pesce, minestre, zuppe di legumi, pollo, verdure, formaggi, omelette. Fantastico con la pasta alla carbonara ma anche con rustici arricchiti con erbe di Provenza. Anche la forma dà particolarità a questo sale. Se utilizzato sulla carne alla griglia produce un gusto “strong”, particolarmente piacevole se non si eccede nella quantità. Perfetto anche con bistecche, hamburger, pannocchie, patate lesse o al forno, verdure grigliate.

Sale per brace: Il Sale Aromatizzato – preparato per brace JS1599 è una miscela ricca di gusto, completa grazie ai suoi numerosi ingredienti e qualitativamente magnifica, pensata per dare brio ad ogni tipo di preparazione alla brace e non solo. Carne, verdure, pesce alla griglia acquisteranno un sapore naturale grazie a questo cocktail ma anche un semplice petto di pollo in padella, alla piastra, un saltimbocca o una pasta potranno godere del potere insaporente di questo preparato.

Come si usa in cucina

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Dettagli Tecnici

Sta bene con