RUB BBQVelvet Dust – Confezione Kg
Velvet Dust Kg è una miscela aromatica dolce che unisce zucchero di canna, cannella e arance mediterranee, confezione da 1 kg pensata per pasticcerie e cucine professionali. Ideale per torte, dolci e frutta grigliata in grandi volumi di preparazione.
Il prezzo originale era: 55,00 €.45,00 €Il prezzo attuale è: 45,00 €.
Disponibile
Velvet Dust unisce l’aroma delle arance mediterranee a zucchero di canna e cannella, per un profilo caldo e avvolgente. Funziona bene nella preparazione di torte aromatiche, ma anche su frutta grigliata per un contrasto di sapori, su toast alla cannella e muffin, oppure nel sidro caldo.
È pensato sia per applicazioni da barbecue (dessert grigliati, frutta) sia per la pasticceria vera e propria.
La confezione da 1 kg è pensata per pasticcerie, ristoranti e attività catering che lavorano dessert e preparazioni dolci in quantità, con la stessa ricetta e le stesse materie prime della linea retail. Usiamo questo mix quando serve un profilo dolce-speziato pronto all’uso su più preparazioni.
INGREDIENTI: zucchero di canna chiaro, cannella in polvere, zucchero di tonka, cardamomo macinato, pimento, zenzero macinato, cacao, arancia, E330 acido citrico.
Peso netto: 1 kg
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