Aglio in polvere
Aglio disidratato, macinato, in polvere. Un ingrediente necessario per tutte le ricette della classica cucina mediterranea.
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L’aglio in polvere disidratato è un prodotto essiccato che va a sostituire l’aglio fresco, sia per la preparazione di pietanze, sia per la preparazione di miscele tipiche come i rub per il bbq. Vista la consistenza, può essere aggiunto in ogni momento della cottura alla preparazione.
Le proporzioni
Se avete bisogno di capire quanto prodotto in polvere al posto del fresco utilizzare, segnaliamo qui di seguito le proporzioni
Fresco : disidratato = 4 : 1
10 grammi: 2,5 grammi
1 cup : 1/4cup
1/4 cup : 1 tbsp
1 tbsp : 3/4 tsp
1 tsp : 1/4 tsp
10 grammi: 2,5 grammi
Recensioni
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