Pepe Banasura affumicato
Il pepe affumicato Banasura è il risultato perfetto di un pepe di alta qualità, affidato ad un esperto di affumicature.
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Proveniente da Banasura (costa indiana di Malabar), questo pepe India viene affumicato a freddo per diversi giorni con fumo di legna di faggio.
Attraverso l´ affumicatura a freddo, il pepe conserva i suoi tratti caratteristici, che lo rendono un prodotto davvero unico sul panorama delle spezie.
Condite le vostre bistecche, pesce, formaggio o salse con i migliori sapori di pepe e una piacevole nota fumé. Sapore: fruttato, piccante e piccante con intenso sapore affumicato Piatti: Piatti a base di carne, pesce, sughi, salse, formaggi, stufati, piatti vegani
Come si usa in cucina
Condite le vostre bistecche, pesce, formaggio o salse con i migliori sapori di pepe e una piacevole nota fumé. Sapore: fruttato, piccante e piccante con intenso sapore affumicato Piatti: Piatti a base di carne, pesce, sughi, salse, formaggi, stufati, piatti vegani
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
Dettagli Tecnici
Classificazione: Ordine Piperales – Famiglia Piperaceae – Genere Piper – Specie P. Nigrum
Nomenclatura binomiale: Piper Nigrum
Provenienza: India
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